和乃食はねや 金沢で四季折々(はも、かに、かき、ふぐ料理)の和食を個室でご用意 At Wanoshoku HANEYA we specialize in seasonally prepared Japanese dishes all set in a private dining room in Kanazawa.

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フランス発祥美食ガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」発表会パーティー

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近年、美食ガイドブックと言えばミシュランが有名になりましたが、世界にはまだまだ様々な美食ガイドブックがあります。その中で50年以上の歴史を誇るフランスの美食ガイドブック「ゴ・ミ・エヨ」が、「ゴ・ミ・エヨ ジャポン」として日本版が発行されることになりました。

今はまだ馴染みがないガイドブックですが、これからミシュランと同様有名なガイドブックとして発展していくと思います。

まずは東京・北陸版が2016年12月に発行されるとのこと。
どんなガイドブックになるか楽しみですね。

発表会パーティーに招待されました!

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そしてこの度、和乃食はねやが発表会パーティーに招待いただきました。
大変嬉しい限りです。

フランスの各関係者や、フランスで有名な今年のシェフとして選ばれた、アレクサンドル・ゴーチエ氏など、いつものパーティーとはまた違った雰囲気でした。

 

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金沢市市長の山野氏もご出席。

 

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投稿日:

2016-08-10 12:45:21.276

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