第十一回金沢料理職人塾料理コンクール 塾長賞受賞！
第十一回金沢料理職人塾料理コンクールが10月21日(水)金沢市内で行われました。今回も総勢40人の参加があり、日々鍛錬してきた技術を惜しみなく披露しました。
そしてこの度、はねやの職人である大畑祐介が見事塾長賞を頂きました！塾長賞は全体の3位に位置します。日頃から技術向上のため、努力している姿を見ている者にとっては大変嬉しい限りです！
はねやではお越しいただけるお客様に、味はもちろん、見た目にもこだわり、皆様がはねやの料理で幸せになれるよう日々努力して参ります。
これからもさらに料理人の技術向上に向け邁進します。
