和乃食はねや 金沢で四季折々(はも、かに、かき、ふぐ料理)の和食を個室でご用意 At Wanoshoku HANEYA we specialize in seasonally prepared Japanese dishes all set in a private dining room in Kanazawa.

ご予約・お問い合わせは 076-239-0007 受付時間 AM10:00〜PM10:00

マル得ペアかにコース

※ご注文は偶数の人数(2名・4名・6名・8名様・・・)でご注文いただけます。

はねやのズワイガニと香箱ガニのを使ったコースは、何といってもボリュームが違います!
また何より、港の漁船から直接しいれるため鮮度が違います!

それでは今年の「まんぷくかにコース」をご紹介させていただきます。

まずは旨味たっぷりのかにの天ぷらです。

外はサックリ香ばしく、中身はふんわりとし、甘みが広がります。

そしてボリューム満点の茹でたてズワイガニになります。
一番美味しく食していただきたいので茹でたてを鍋ごと客席までお届けします。

板さんが鍋から熱々取り出し、なんと二人に一杯です!!

そのズワイガニ(一杯の)大きさは、直径32センチの皿にのります。
写真では迫力を完全に伝えられないことがもどかしいです。
(どうか手近にある「ものさし」を見て想像してみてください)

次にご提供するのは甘み抜群の「ズワイガニの刺身」です。
見た目にも綺麗な花が咲いたようで楽しめます。
この刺身を食べた時こそ「高級なカニを食べた」という満足感が味わえます。透明感は鮮度の証です。
 ズワイガニの刺身の盛り付けにも、こだわります。

フルコースといえば鍋はかかせません。
寒いこの季節だから、お鍋の美味しさがひときわ感じられます。
また鍋のお野菜(白菜・ネギ)は能登中島の契約農家より直送(新鮮・安全)です。

〆にうどんをお召し上がりいただき、幸せを感じて下さい。
最後にデザートもつきますよ!

フルコースなのでボリューム満点です。
金沢でお得に食べる「ズワイガニ料理」をご所望の際は
是非、当店の「マル得ペアかにコース」をお試しください。

  <マル得ペアかにコース> おひとり様 6,800円(税別)
「茹でたてズワイガニが2名で1杯付」

※ご注文は偶数の人数(2名・4名・6名・8名様・・・)でご注文いただけます。

全6品

・カニの天ぷら
・茹でたてズワイガニ
・ズワイガニ刺身
・かに鍋
・うどん
・デザート

 

ご予約のキャンセルチャージについて

ご予約の際に必ず事前にご確認ください。

キャンセルチャージについてこちらから。
「団体様(10名様以上)」のキャンセルチャージについてはこちらから。

 

ズワイガニの1杯売りもご用意しております。

コース料理・メニュー

Courses & Menus

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