和乃食はねや 金沢で四季折々(はも、かに、かき、ふぐ料理)の和食を個室でご用意 At Wanoshoku HANEYA we specialize in seasonally prepared Japanese dishes all set in a private dining room in Kanazawa.

ご予約・お問い合わせは 076-239-0007 受付時間 AM10:00〜PM10:00

2016ミシュランガイド富山・石川(金沢)版に掲載していただきました!

2016ミシュランガイド富山・石川(金沢)版に掲載していただきました!

Jun 1, 2016

この度、和乃食はねやが2016ミシュランガイド富山・石川(金沢)版に掲載していただきました。数あるレストランの中から選んでいただき、大変光栄に思います。
これを励みにこれからもお客様に喜んでいただけるよう精進して参ります。

今が旬!七尾産の「能登とり貝」をお刺身で!

今が旬!七尾産の「能登とり貝」をお刺身で!

May 12, 2016

トリガイはなんといっても刺身が一番!活けの生刺身は食感・味ともにとても美味です!ほのかな甘みがある味はよく寿司ネタとしてもとても人気がありますね(^^)
ぜひ一度ご賞味ください。

和乃食はねや長男、銀座ろくさん亭にて修行中

和乃食はねや長男、銀座ろくさん亭にて修行中

May 12, 2016

石川県江沼郡山中町出身の道場 六三郎さんのお店「ろくさん亭」で修行中!!
ただ今5年目「煮方(煮物を作る人)」を担当。長男の成長がとっても我が身のことのように嬉しいしく思います(^^)

いしかわヘルシー&デリシャスメニューの開発お披露目会

いしかわヘルシー&デリシャスメニューの開発お披露目会

Feb 3, 2016

昨年に引き続き、石川県健康福祉部健康推進課主催のいしかわヘルシー&デリシャスメニューの開発メンバーに加わり試食のお披露目会を開催しました。招待客50名様にお披露目です。

今年もふぐ免許の講習会が開催され、メイン講師を務めました。

今年もふぐ免許の講習会が開催され、メイン講師を務めました。

Feb 3, 2016

平成28年1月26日(火)石川県ふぐ処理資格者試験準備講習会が金沢勤労者プラザにて行われ、今年もメイン講師を務めさせていただきました。

コース料理・メニュー

無料送迎バス完備

Courses & Menus