和乃食はねや 金沢で四季折々(はも、かに、かき、ふぐ料理)の和食を個室でご用意 At Wanoshoku HANEYA we specialize in seasonally prepared Japanese dishes all set in a private dining room in Kanazawa.

ご予約・お問い合わせは 076-239-0007 受付時間 AM10:00〜PM10:00

あゆ会席

鮎 うるか ・鮎 甘露煮

はねやの鮎うるかについて詳しくはこちら

鮎 塩焼き

鮎は注文が入ってから生け簀から取り出し塩焼きにします。蓼(たで)酢と一緒にお召し上がりください。蓼酢についてくわしくはこちら

焼き穴子と新玉葱の柳川風

鮎と野菜の天ぷら

天ぷらは特製の海苔の出汁で食べるのでメッチャ美味いヨ😋

 

鮎の酢物

その他

・冷たい茶そば 又は 御飯セット(ごはん、みそ汁、香物)
・自家製プリン

<鮎会席>(4,200円)※税別

全9品
・鮎 うるか 
・鮎 甘露煮
・鮮魚のお造り
・鮎 塩焼き(3匹)
・焼き穴子と新玉葱の柳川風
・鮎と野菜の天ぷら
・鮎の酢物
・冷たい茶そば又はごはん、みそ汁、漬物
・自家製プリン

鮎をふんだんに用いた人気の会席です。

 

鮎 塩焼きの追加承ります。

・1尾 490円(税別)
・2尾 980円(税別)

 

鮎について

鮎のことをもっと知りたい方はこちらをご覧ください。
鮎の季節や鮎うるかのこと、蓼(たで)酢について書かせていただきました。

 

運転代行をご利用される予定のお客様へ

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コース料理・メニュー

無料送迎バス完備

Courses & Menus