和乃食はねや 金沢で四季折々(はも、かに、かき、ふぐ料理)の和食を個室でご用意 At Wanoshoku HANEYA we specialize in seasonally prepared Japanese dishes all set in a private dining room in Kanazawa.

ご予約・お問い合わせは 076-239-0007 受付時間 AM10:00〜PM10:00

金沢で味わう「とらふぐ」フルコース(下関直送)

  <とらふぐのコース> 8,880円(9,680円※税込)

全8品

・小鉢
・うす造り
・ふぐ鍋
・ふぐ唐揚げ
・白子茶碗蒸し
・焼きフグ
・雑炊
・デザート

 

令和2年度も石川県ふぐ処理資格者試験委嘱の実技試験委員に委嘱されました。

2018年よりふぐ免許の試験官(県内で4名)石川県知事より委嘱されました。
※正式名称:石川県ふぐ処理資格試験実技試験委員または監督員。

これまで以上に安心してふぐをお召し上がりください。

ふぐ免許講習会では前田利幸がメイン講師を務めています。

フグ免許講習会風景です。ふぐ料理の他、調理人一同が切磋琢磨し、日々技術の向上に努めています。

運転代行をご利用される予定のお客様へ

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コース料理・メニュー

無料送迎バス完備

Courses & Menus